Hämmerle Herzstück Elsbeere 42% vol. 0.5l 027679 Zarte Aromen von gekochter Agave

Zarte Aromen von gekochter Agave

Zum Hof gehört eine landwirtschaftlich genutzte Fläche von 18 Hektar

Cabernet Franc und Petit Verdot deren zarte aromatische Essenz zu entlocken

kräftige Aromen von Sternanis und Süßholz (Lakritz)Mix- und Speisenempfehlung

gefolgt von süßen Noten getrockenter Früchte

Hämmerle Herzstück Elsbeere 42% vol. 0.5l 027679 Zarte Aromen von gekochter AgaveHmmerle Herzstck Elsbeere Selten, kostbar und vielen unbekannt ' die Elsbeere. Ihr wissenschaftlicher Name 'Sorbus torminalis' hat seinen Ursprung im keltischen Wort 'sorb' fr 'herb' sowie dem lateinischen 'tormina' fr 'Bauchschmerzen' und bezieht sich auf die frher aus der herben Frucht gewonnenen Medizin. Die Ernte vom Baum der 'Schnen Else' ist uerst aufwendig, zumal die Elsbeeren bei Vollreife im Herbst nicht abfallen, sondern Stck fr Stck hndisch